Fête du 20 Février : 

Aimée

Aujourd'hui, nous fêtons également les

 Angèle, 

 Éleuthère, 

 Eucher,

Jean de Parme, 

Odéric, 

 Pétée, 

Sadoth,

 Tyrannion

Acmé, 

Aimie,

 Amata, 

Amica,

 Amicie,

 Ammie,

 Amy, 

Aziza,

 Cara, 

Kalila, 

Maitena, 

Nayeli

Electa

Porter des cornes

Pourquoi dit-on « porter des cornes » ?

« Porter des cornes » signifie avoir été trompé par sa femme ou son mari. 

Cette référence péjorative aux cornes est étonnante car dans l’antiquité les cornes étaient un symbole positif, évoquant la dignité, la vigueur et la puissance. 

Il allait de même chez les souverains, comme les rois de Macédoine dont les casques étaient ornés de cornes de bélier.

Mais déjà au 13ème siècle apparait le mot  »cornart » utilisé pour évoquer un imbécile. 

Puis au 15ème siècle on note l’existence du verbe « escorner » signifiant « humilier ». 

Cette transformation du nom en verbe permet de signifier qu’une personne a été ridiculisée.

Etant donné que le port de cornes donne l’allure d’une chèvre ou d’un bouc, l’allusion sexuelle apparut naturellement.

 En effet cet animal porte depuis des temps immémoriaux une connotation sexuelle.

 La corne est donc à la fois la représentation symbolique du sexe masculin et une façon d’indiquer une infidélité faite à un conjoint, qu’il soit homme ou femme.

Fête du 19 Février :

 Gabin

Aujourd'hui, nous fêtons également les 

Barbat, 

 Conrad, 

 Rabulas.

Gabia,

 Gabien, 

Gabinia, 

Gabinien, 

Gabinienne

Philothée

Quodvultdeus

Pâtes au poulet et curry

Niveau : Très facile 

Préparation : 15 min.  

Cuisson : 20 min.

Coupez les blancs de poulet en morceaux. 

Epluchez et émincez les oignons.

Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive et faites-y revenir les morceaux de poulet et d'oignon à feu moyen environ 10 minutes.

Faites bouillir une casserole d'eau légèrement salée et faites-y cuire les pâtes le temps indiqué sur l'emballage.

 Egouttez-les.

Dans un bol, mélangez la crème fraîche et le curry. 

Salez et poivrez.

Dans la poêle, ajoutez les pâtes. Mélangez-les avec le poulet, les oignons et la sauce au curry. 

Laissez chauffer 2 minutes et servez bien chaud.

Ingrédients

500 g de pâtes, 

4 blancs de poulet, 

30 cl de crème fraîche épaisse, 

2 oignons,

 2 cuillères à soupe de curry en poudre, 

sel,

 poivre,

 huile d'olive.

Vous avez plein de sacs plastiques qui trainent, 

Au lieu de les jeter à la poubelle,

faites en un joli transat, au moins ils serviront à quelque chose

et ne degraderont pas la nature

Vous avez peur que vos œufs soient périmés ? Vous voulez savoir si un oeuf est frais ?

Ne les jetez pas tout de suite, vérifiez s’ils sont encore bons, ou pas ! 

Voici une astuce facile de nos grands-mères pour savoir si vous pouvez consommer vos œufs sans danger.

L’astuce de grand-mère

Prenez un grand récipient rempli d’eau.

Plongez vos œufs dedans.

Maintenant à vous de faire le tri :

Les œufs qui coulent sont encore frais. 

Vous pouvez donc les consommer !

Si vos œufs flottent vers le milieu, ils sont encore bons mais il faut les consommer rapidement. (pas d’œuf à la coque)

En revanche, s’ils flottent vers le haut, c’est qu’il ne sont plus consommables. Jetez-les immédiatement !

En bref :

Plus l’œuf flotte, moins il est frais, plus l’œuf coule, plus il est frais.

Plus vous vous rapprochez de la DLC (Date Limite de Consommation), plus il faudra le consommer sous forme d’œuf dur.

Ingrédients

De l’eau froide

Équipement

Un grand récipient

Les conseils de nos grands-mères

A compter de la date de ponte indiquée sur l’œuf, vous pouvez le conserver un mois.

Ne mangez jamais un œuf dont la coquille est fêlée avant cuisson.

Ne lavez jamais une coquille d’œuf, à moins de consommer l’œuf immédiatement ! 

En effet si vous lavez l’œuf, vous retirez la cuticule protectrice qui se trouve à la surface.

 Vous vous exposez donc à la pénétration de germes à l’intérieur de l’œuf.

D’où vient l’expression « se faire de la bile » ?

« Se faire de la bile » consiste à s’inquiéter, se faire du souci.

 La bile est un liquide visqueux produit par le foie.

 L’usage de cette expression date de l’antiquité grecque.

Selon la théorie des quatre humeurs, participant aux bases de la médecine antique, la rate produit deux types de bile : 

la bile jaune associée à la colère et la bile noire correspondant à la tristesse et à la mélancolie.

 Aujourd’hui nous savons que seule la bile dite « jaune » existe.

 Mais à l’époque on attribue aux émotions négatives l’augmentation de la production de la bile noire.

La théorie des humeurs fut abandonnée au 18ème siècle mais l’expression a su traverser les siècles jusqu’à nous parvenir. 

Elle n’est d’ailleurs pas la seule à faire référence à la sécrétion d’un liquide corporel. 

On peut par exemple citer « se faire un sang d’encre ».

Fête du 18 Février : 

Bernadette

Aujourd'hui, nous fêtons également les

Angilbert, 

 Artémie, 

Classique, 

 Claude, 

 Parégorius,

Rutule, 

 Siméon.

Marie-Bernard, 

Nadine

François-Régis

Jean-Pierre

Taraise