• Tag gateau

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  • Gâteau au café

    Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 17 Mars 2024 à 09:25
    Gâteau petit beurre au café   Ingrédients :   200g de biscuits Petit Beurre 200ml de café fort 200g de beurre mou 150g de sucre en poudre 2 œufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille Cacao en poudre (pour saupoudrer)   Préparation : Préparez le café fort et laissez-le refroidir. Dans...

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  • Une bonne ganache

    Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 21 Octobre 2021 à 15:49
    ...à la crème, et de ce fait:   * elle fige mieux en refroidissant * le lissage est plus facile * le gâteau tient mieux sa forme * le gâteau ne se déforme pas quand on le recouvre de pâte à sucre   ‼️ATTENTION: Utilisez la crème liquide entière (30% de MG minimum).  Avec la crème...

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  • Gâteau frigidaire au café

    Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 16 Juin 2021 à 16:34
    Je n'ai pas encore testé     Gâteau frigidaire au café qui ne demande aucune cuisson   Un dessert léger, un dessert qui fondra dans la bouche à chaque bouchée.    Peu d’ingrédients, peu de temps de préparation, un dessert rafraîchissant aux arômes de café et de crème fouettée....

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  • Cake yaourt chocolat

    Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 27 Février 2021 à 09:44
      Faut que je tente..   Préparation: 1 – Versez un yaourt dans un saladier (le pot sera votre doseur). 2 – Ajoutez les œufs et mélangez. 3 – Incorporez le sucre, la farine, la levure, l’huile et mélangez. 4 – Préchauffez le four à 180°C. 5 – Dans un moule à cake, versez...

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  • Gateau au fromage blanc

    Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 21 Janvier 2021 à 17:02
      Et un petit gateau au fromage blanc.... Bon j'espère qu'on aura bientot le droit de sortir comme on veut.. Sinon je vais prendre pas mal de kilos alors que je dois en perdre mdr!

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  • Buche légère

    Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 7 Décembre 2020 à 09:54
    ...à la pâte. _ Versez la pâte sur la plaque. Lissez la surface avec une spatule. Enfournez pendant 10 minutes. Retournez le gâteau sur un torchon propre et humide. Décollez délicatement la feuille de papier sulfurisé. _ Imprégnez la surface du gâteau du sirop au Kirsch, à l’aide d’un...

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  • Gateau mascarpone au chocolat

    Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 21 Octobre 2020 à 09:21
    ...silicone carré de 20 x 20 cm ou rond de 21 cm de diamètre (le silicone va permettre de conserver le moelleux du gâteau à la cuisson).  Déposez le moule sur la grille du four. N’utilisez pas de plaque de pâtisserie ou de moule en métal, car le gâteau risque d’être plus sec. _ Enfournez...

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  • Un régal

    Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 17 Octobre 2020 à 09:14
    Voilà le bon gateau que j'ai fait hier ingrédients petits beurre café pour tremper les petits beurres crème patissière saupoudrage chocolat et sucre glace  

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  • Le gâteau du jour

    Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 17 Juin 2020 à 18:03

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  • Gateau magique

    Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 8 Janvier 2020 à 14:57
    Gâteau magique à la vanille INGRÉDIENTS : 50cl de lait 2 gousses de vanille 4 oeufs 150g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillerée à soupe d’eau 125g de beurre 110g de farine 1 pincée de sel PRÉPARATION : Fendez les gousses de vanille en deux et prélevez les...

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