J'ai cuisiné du pâté de tête..

Provisions pour l'hiver!

Je me suis basée un peu sur la recette ci-dessous...(cliquez sur le lien)

et j'avoue que j'y ai mis ma touche personnelle ( secret ) mdr

Marmiton

Émilie d'Oultremont

La bienheureuse Émilie d'Oultremont de Warfusée (et, de par son mariage, baronne d’Hooghvorst), en religion Mère Marie de Jésus, née le 11 octobre 1818 à Wégimont (Belgique) et décédée le 17 décembre 1878 à Florence (Italie) est une religieuse belge. 

Veuve et mère de quatre enfants elle fonda une congrégation religieuse, la Société de Marie-Réparatrice.

 Elle a été proclamée bienheureuse par le pape Jean-Paul II en 1997.

Saints ou Saintes ayant porté le même prénom

Émile

Martyr à Carthage (✝ v. 250)

Emilie

(✝ v. 370)

Emilie de Vialar

Fondatrice de la congrégation de Saint-Joseph de l'Apparition (✝ 1856)

Emilie Engel

religieuse allemande de l'Institut de Schönstatt (✝ 1955)

Émilie Tavernier-Gamelin

(✝ 1851)

Jeanne Émilie de Villeneuve

fondatrice de la congrégation de Notre Dame de l’Immaculée Conception (✝ 1854)

Marie de Jésus (Émilie d’Oultremont)

fondatrice de la société de Marie Réparatrice (✝ 1878)

Marie-Emilie de Rodat

Fondatrice des Sœurs de la Sainte-Famille (✝ 1852)

Aujourd'hui, nous fêtons également 

 Acuce

 Constance,

Émilie

 Érasme

 Eustache

Festus

Janvier

Lucie d'Écosse

 Pompose

Seine

Sernis

Sosandre

Théodore de Cantorbéry

Pourquoi dit-on « qui va à la chasse perd sa place » ?

Cette expression signifie que lorsque l’on possède un avantage, il ne faut pas l’abandonner sous peine de voir quelqu’un d’autre se l’approprier. 

Son origine est biblique.

Il s’agit de l’histoire d’une trahison dans le Genèse, celle de Jacob envers son frère jumeau Esau, tous deux fils d’Isaac et de Rebecca.

Un jour, lors d’un épisode de famine, Esau rentra de la chasse bredouille et affamé.

Jacob le nourrit à la condition qu’il lui cède les droits d’héritage sur les biens familiaux.

Esau accepta mais leur père ignorait tout de leur accord.

Avant de mourir Isaac devenu aveugle convoqua son fils Esau pour le bénir, pensant qu’il était son héritier.

Mais avant cela il lui demanda d’aller à la chasse pour lui ramener à manger.

Dans une autre pièce Rebecca ayant tout entendu alla prévenir Jacob.

Celui-ci se rendit auprès de son père qui ne se rendit pas compte qu’il ne s’agissait pas d’Esau.

Il s’y fait bénir par son père à la place de son frère toujours occupé à la chasse.

Tout savoir sur le curcuma

Nom botanique : Curcuma longa

Origine : Asie du Sud

Molécules : curcumine, bisabolène, caryophyllène

Description

En Inde, on prête au curcuma de nombreuses vertus où il joue un rôle essentiel depuis l’antiquité : épice, conservateur de nourriture, agent colorant, produit cosmétique et médicament. Ses composés aromatiques se trouvent concentrés dans le rhizome. Le nom curcuma dérive de l’arabe, qui veut dire safran, car la poudre de curcuma possède la même couleur jaune orangé.

 La curcumine est la molécule qui possède un grand nombre d’effets. 

Afin d’augmenter sa disponibilité pour l’organisme (et donc son efficacité), associez le curcuma à du poivre noir dans les plats.

Effets sur la santé

Amélioration de la digestion : la curcumine possède un grand nombre d’effets comme la protection de la muqueuse de l’estomac et du foie ou la stimulation de la vésicule biliaire. 

En cas de difficulté de digestion, de colite ou de syndrome du côlon irritable, laissez infuser 1 c. à café de curcuma dans 50 cl d’eau bouillante pendant 10 minutes puis buvez cette infusion après chaque repas.

Anticholestérol : le curcuma s’avère un puissant antioxydant qui empêche le dépôt du cholestérol dans les artères. Laissez infuser une c. à café de curcuma dans 50 cl d’eau bouillante pendant 10 minutes puis buvez cette infusion après chaque repas.

Contre le psoriasis : préparez un cataplasme de curcuma en mélangeant une cuillère à café de poudre de curcuma avec un peu d’eau. Puis appliquez cette pâte sur la zone touchée.

Les contre-indications du curcuma :

En usage interne, le curcuma est contre-indiqué chez les personnes ayant une occlusion des voies biliaires, des ulcères ou une hyperacidité gastrique. Le curcuma peut également augmenter la photosensibilité et provoquer des éruptions cutanées. Interdit aux femmes enceintes, allaitantes et chez les personnes de moins de 18 ans, hors usage alimentaire.

Sainte Nadège

Vierge et martyre à Rome (2ème s.)

En slave, 'nadiejda' veut dire 'espérance'.

Vierge et martyre à Rome avec sa mère Sophie et ses deux sœurs.

Aujourd'hui, nous fêtons également les 

 Eumène

Joseph Copertino

 Méthode

 Nadège

Sinier

 Thomas de Villeneuve.

Saint Renaud

Solitaire dans la forêt de Craon (✝ v. 1104)

Renaud ou Régnault.

D'abord chanoine régulier à Soissons, puis disciple de Robert d'Arbrissel, il choisit la vie érémitique.

 Il se sanctifia  dans la forêt de Craon en Mayenne puis dans celle de Mélinais près de La Flèche.

À Mélinais près de La Flèche, aux confins de l’Anjou, vers 1104, saint Regnauld, ermite, qui se forma, dans la forêt de Craon, auprès du bienheureux Robert d’Arbrissel à accomplir pleinement les préceptes du Seigneur.

Renaud est dérivé du prénom germanique Raginwald.

QUELLE EST LA SIGNIFICATION DU PRÉNOM RENAUD ?

Le prénom Renaud vient des termes germaniques ragin qui signifie "conseil", et waldan qui veut dire "gouverner". 

On peut le traduire par "Celui qui gouverne avec sagesse".

SAINT RENAUD

Saint Renaud (ou Régnault) fut un moine et un ermite du XIe siècle.

 Il vécut en solitaire dans les forêts de Mayenne. 

Il est honoré le 17 septembre.

HISTOIRE

Renaud est un prénom ancien, commun en France dès le Moyen Âge, et illustré notamment par Renaud de Montauban, opposé à Charlemagne. 

Comme de nombreux prénoms médiévaux, il se fera rare à partir du XVIe siècle puis reviendra à la mode grâce aux romantiques du XIXe siècle.

 Après une période de discrétion au début du XXe siècle, le prénom Renaud est redevenu populaire à partir des années 1960. 

Il a connu un pic d'attribution en 1986 avec 1083 naissances de petits Renaud cette année. 

Il est de moins en moins courant de nos jours, mais encore régulièrement attribué.

CARACTÈRE DES RENAUD

Renaud est un homme dynamique, volontaire et d'une énergie débordante. 

Il a l'oeil critique et décèle immanquablement ce qui cloche dans une situation ou chez quelqu'un. 

Ce grand insatisfait est toujours en quête d'autre chose et d'ailleurs. 

Renaud est remuant et fait rarement dans la demi-mesure. 

Son itinéraire sera susceptible de le conduire vers les sommets, comme vers des abîmes insondables. 

Tout le pousse vers les autres et vers la découverte. 

Renaud sera intéressé par les professions le mettant en rapport avec le public. 

Il aime par-dessus tout convaincre et être entendu et apprécié.

RENAUD CÉLÈBRES

Plusieurs personnages célèbres ont porté le prénom Renaud.

 On peut notamment évoquer le héros médiéval Renaud de Montauban, ainsi que le prince d'Antioche et pirate du XIIe siècle, Renaud de Châtillon.

 On citera également les chanteurs français Renaud Séchan et Renaud Detressan, 

l'athlète (spécialiste du saut à la perche) 

Renaud Lavillenie, 

ou encore les hommes politiques Renaud Dutreil et Renaud Donnedieu de Vabres, 

le juge Renaud Van Ruymbeke

 et l'homme d'État Renaud Denoix de Saint Marc.

PRÉNOMS PROCHES

Reynaud, Renato, Renauld, Raynaud, Rendy, Rénald, Reynald, Read

Aujourd'hui, nous fêtons également les 

Agathoclie

Adriadné

 Colombe

 Ferréol

Flaceau

Hildegarde

 Lambert

Piste,

 Renaud

Rouin

 Satyre.

Aujourd'hui, j'ai du mal à réaliser que plus jamais on ne se parlera..

Mon ami Jean Claude Pluquet..ami de blog de plus de dix ans est parti pour un monde meilleur!

Il tenait un blog

LE VETERAN

Après mon ami Mickey que certains ont peut etre connu, c'est lui qui va rejoindre les anges.

Nous étions tous les trois du même age et voilà que je suis la seule qui reste, je n'ai plus qu'à attendre de les rejoindre, pour bloguer de là haut.

Bon voyage à toi mon ami...je ne t'oublierai pas!

Pourquoi dit-on « être dans le coaltar » ?

« Être dans le coaltar » signifie être mal réveillé ou hébété. 

Cette expression fait référence au coaltar, une sorte de goudron obtenu par la distillation de la houille et qui sert à recouvrir les routes ou enduire les coques en bois des bateaux.

Le mot lui-même a pour origine le terme anglais « coal » qui veut dire « charbon » et « tar » signifiant «goudron ».

Une personne ayant les pieds dans cette matière particulièrement visqueuse et collante a des difficulté à se mouvoir.

Ses gestes paraissent ralentis et approximatifs.

Exactement comme celui dont le comportement est nonchalant ou l’esprit encore à moitié endormi.

Une autre hypothèse souligne que le fait de respirer les émanations toxiques du coaltar, par exemple dans des lieux mal ventilés, pourrait hébéter au point de modifier le comportement.

De nos jours l’expression est surtout utilisée après une nuit de sommeil trop courte ou agitée et souvent alcoolisée.

L’utilité des plantes de maison ne se limite pas à leur beauté.

 Elles peuvent également rendre votre maison plus saine. 

Focus sur l’anthurium, une petite plante étonnante.

D’où nous vient-elle et quelles sont ses caractéristiques ?

Cette plante est également nommée « langue de feu » et ce à cause de ses fleurs rouge vif en forme de cœur. 

C’est un végétal qui nous vient d’Amérique du Sud et peut-être rouge ou blanc. 

L’anthurium est également capable d’éliminer certains gaz, tels que l’ammoniac et le xylène. 

Cependant, les fleurs et la sève de cette plante peuvent provoquer des allergies chez les personnes les plus sensibles.

Quel est l’emplacement le mieux adapté pour cette plante ?

Comme pour de nombreuses plantes, celle-ci exige beaucoup de lumière mais ne supporte pas d’être exposée directement au soleil.

 L’anthurium a aussi besoin d’eau pour grandir et produire ses feuilles.

 Ainsi, l’emplacement parfait serait au bord d’une fenêtre, dans la maison, afin qu’il puisse profiter de la lumière tout en étant en température ambiante (entre 18°C et 21°C).

Comment la garder le plus longtemps possible ?

Pour éviter que l’anthurium fane, il faudra vaporiser ses feuilles d’eau en hiver, lorsque l’air est trop sec.

Pour encourager sa fleuraison, il est nécessaire de rempoter chaque année la plante.

Plus la plante vieillira, plus souvent il faudra remplacer le pot.

Bel automne vient plus souvent que beau printemps.

Orages de septembre, neiges de décembre.