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Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 28 Février 2021 à 09:04...salé ou dans un cuit-vapeur. 2 - Les passer au moulin à légumes. Les mélanger dans un saladier avec le lait, les oeufs, le fromage, le persil, le sel, le poivre et la noix de muscade. 3 - Beurrer ou déposer un peu d’huile d’olive sur le fond d’un plat allant au four (26/28 cm de...
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Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 11 Décembre 2020 à 12:29...incorporer doucement la farine avec une cuillère en bois. Quand le mélange devient épais, ajouter le lait froid petit à petit, on peut utiliser un fouet mais toujours doucement pour éviter les grumeaux. Quand tout le lait est mélangé, la pâte doit être assez fluide, si elle vous...
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Par Rose de Picardie 1 dans *Méli- mélo le 23 Septembre 2020 à 16:38...Noisettes - 300g Sucre de canne (ou a defaut de la cassonnade ou sucre semoule) - 100g Chocolat noir - 200g Lait (pour moi lait d'amande ou de soja mais n'importe quel lait animal ou végétalconvient) - 350ml Huile d'olive (ou huile végétale neutre) - 60g Cannelle (ou extrait de vanille) - 2...
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Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 8 Janvier 2020 à 14:57Gâteau magique à la vanille INGRÉDIENTS : 50cl de lait 2 gousses de vanille 4 oeufs 150g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillerée à soupe d’eau 125g de beurre 110g de farine 1 pincée de sel PRÉPARATION : Fendez les gousses de vanille en deux et prélevez les...
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Par Rose de Picardie 1 dans *Méli- mélo le 8 Décembre 2019 à 16:36J'aurai pu le mettre dans les trucs de grand mère , aussi dans les blagues mais bon, je le met en terrain neutre mdr.
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