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  • Gateau chocolat banane

    Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 8 Décembre 2023 à 14:01
    ...de beurre. (ça j'ai pas fait ) Les laisser refroidir Mélanger le sucre avec les oeufs jusqu'à blanchiment Ajouter la farine et la levure , puis le beurre fondu. Ajouter le rhum (facultatif) et le chocolat grossièrement coupé en pépites Ajouter les bananes bien refroidies, pour ne pas faire...

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  • Fondant aux pommes et mascarpone

    Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 10 Janvier 2020 à 10:20
    ...pincée de sel PRÉPARATION: Préchauffer le four a 180°c Mettre dans le bol le sucre et les oeufs, ,ajouter le mascarpone et la crème,mixer 20sec Ajouter la farine ,la levure et le sel,mixer 20sec Faites fondre le beurre au micro-ondes et l’ajouter dans le bol,mixer 15sec Peler les pommes et...

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  • Chili con carne

    Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 25 Février 2017 à 15:30
    ...revenir dans l'huile d'olive dans une grande cocotte (prévoir l'équivalent de la cocotte Seb 4,5 l) pendant 10 mn ensuite ajouter la viande et remuer pendant 5-6 mn.  2) Ajouter le cumin, l'origan, les piments et le Tabasco (plus ou moins selon votre goût).  Saler, remuer consciencieusement et...

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