• Confiture de tomates et de piment

    Recette de confiture de tomates et de piment

     Confiture de tomates

    (Pour 4 pots)

    La veille, lavez les tomates et concassez-les avec la peau.

     Découpez les piments en fines lamelles. 

    Dans une jatte, alternez les tomates, le sucre et les piments.

    Le jour même, versez le tout dans une bassine à confiture et ajoutez le jus du citron. 

    Portez à ébullition puis laissez cuire 25 minutes sans cesser de remuer.

    Versez la confiture chaude dans des pots stérilisés et retournez-les pendant 10 minutes.

     

    Ingrédients

    1 kg de tomates mûres

    600 g de sucre

    2 piments

    1 citron

     

    Équipement

    Une jatte

    Des pots stérilisés

    « Appeler un chat, un chat!A la saint Jérome »
    Partager via Gmail Pin It

    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    1
    Samedi 30 Septembre 2017 à 16:29

    Salut,

    C'est une recette que je vais noter,

    bonne journée

      • Samedi 30 Septembre 2017 à 17:47

        Salut tiot!

        Moi aussi je la note, je connaissais la confiture de tomates vertes, mais ps celle-ci!

    2
    Samedi 30 Septembre 2017 à 18:24

    Je ne connais pas cette confiture. Merci pour cette recette. Bonne fin de semaine.

      • Samedi 30 Septembre 2017 à 20:52

        A essayer cette confiture rien que pour voir si c'est bon!

        Merci pour votre visite bonne fin de semaine à vous aussi.

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :