• Tag rhubarbe

    Résultats pour la recherche du tag rhubarbe :

  • Compote de rhubarbe

    Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 13 Mai 2021 à 18:13
    Cette année mon pied de rhubarbe est immense! Alors j'ai cueilli quelques branches ensuite opération épluchage et. ...Compote!!     Maintenant plus qu'à attendre que ça cuise, que je mette en pots pour faire la photo!  

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  • Purin de rhubarbe

    Par Rose de Picardie 1 dans *Trucs de Grand Mère le 18 Juin 2018 à 14:39
      Petit conseil de pâtissier-jardinier : Quand vous cuisinez la rhubarbe, récupérez les déchets (feuilles, bouts de pétioles...). Pour 1 kg de matière, ajoutez 10 litres d'eau bouillante. Laissez macérer 2 ou 3 jours. Filtrez. Vous avez obtenu un très efficace purin végétal qui,...

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