• Tag d’olive

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  • ...fines 3 : 100 à 150 g de scamorza (fumée ou non) coupée en tranches fines 4 : beurre ou huile d’olive extra-vierge Préparation: 1 - Faire cuire les pommes de terre épluchées et lavées dans un grand volume d’eau salé ou dans un cuit-vapeur. 2 - Les passer au moulin à légumes. Les...

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