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Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 26 Octobre 2017 à 11:21...pour utilisez des restes de gruyère ? C'est possible ! Dans une casserole, versez 100 gr de gruyère râpé. Ajoutez-y 15 cL de crème fraîche et 5 cL de vin blanc. Faites fondre tout en remuant. Salez et poivrez selon votre goût. Servez cette sauce sur des pâtes ou en...