• Tag caramel

    Résultats pour la recherche du tag caramel :

  • Tartelettes aux pommes et Cantal Jeune

    Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 12 Novembre 2017 à 11:03
    ...boule de pâte homogène. Filmer la boule et garder au frais 2 heures minimum à 1 nuit complète. Sauce pomme-caramel : Réaliser un caramel blond en chauffant 80 g de sucre en poudre. Bien faire fondre le sucre en 4 fois en ajoutant 20 g + 20 g + 20 g + 20 g à chaque fois que le caramel...

    Lire la suite...