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Par Rose de Picardie 1 le 22 Mars 2017 à 12:07
Pour perdre du poids, il faut nécessairement réduire ses apports en calories.
La sensation de faim relève souvent d’une envie plus psychologique que réelle.
On s’ennuie, on a envie de grignoter, de mâcher, de se remplir le ventre faute de remplir le temps.
Par conséquent, les aliments-coupe faim sont les meilleurs alliés en cas de petits creux.
Voici les 5 aliments coupe faim à connaitre
Le fromage blanc 0% est un excellent coupe faim
Très faible en matières grasses et riche en protéines c’est l’un des aliments coupe faim idéal et pratique si vous ne pouvez pas cuisiner sur le moment.
De plus, il existe un grand nombre de marques proposant leur fromage blanc allégé, vous pourrez donc facilement trouver celui qui vous convient.
coupe faim idéal : Un carré de chocolat
Attention, vérifiez bien et veillez à prendre du chocolat noir faible en calories, le mieux étant de le préparer soi-même.
Il ne faut pas en abuser mais le chocolat est un excellent coupe-faim.
Et puis, c’est plutôt agréable de s’offrir une petite pause chocolatée si vous n’en pouvez plus des noix et du maïs soufflé.
Le blanc d’œuf comme coupe faim
Très riche en protéines, c’est donc un aliment qui met longtemps à être digéré par l’estomac et qui procure donc un effet de satiété pendant plusieurs heures.
Attention tout de même, parce que oui il y a un piège, celui de ne pas manger le jaune d’œuf qui est lui très riche en calories.
L’idéal est donc de le manger cru pour pouvoir le séparer facilement du jaune d’œuf plus facilement.
L’eau pour calmer votre faim
Ça peut paraître tout bête mais l’eau remplit votre estomac et diminue la sensation de faim.
Boire un à deux grands verres d’eau avant vos repas vous aidera à ne pas abuser.
La pomme de terre comme coupe faim
Le mieux étant de les cuire à la vapeur pour limiter le nombre de calories,
la pomme de terre contient des sucres lents, votre estomac mettra donc plus de temps à digérer.
De plus, les fibres qu’elle contient gonflent dans votre estomac augmentant son effet coupe-faim.
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Par Rose de Picardie 1 le 17 Mars 2017 à 11:30
Comment enlever une tache de moisissure
sur un tissu ?
Les taches de moisissures sur les tissus et vêtements sont très souvent dues à l’humidité.
Il existe une astuce de grand-mère pour remédier à ce problème et éliminer la tache de moisissure efficacement.
Recette de Grand-mère
Mélangez la levure et le dentifrice dans un bol.
Disposez la pâte obtenue sur une brosse à dents avec laquelle vous frotterez la zone touchée.
Laissez agir pendant 30 minutes avant de passer l’ensemble en machine.
Ingrédients
Un sachet de levure chimique
Une noisette de dentifrice
Équipement
Une vieille brosse à dents
Les conseils de nos grands-mères
Aérez régulièrement votre armoire si vous constatez de l’humidité dans la pièce.
Enlevez toujours la tache de moisissure avant de mettre à laver votre tissu en machine.
Évitez d’utiliser cette astuce de grand-mère sur des vêtements en soie ou de la laine.
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Par Rose de Picardie 1 le 16 Mars 2017 à 08:27
En cas d'invasion de mites,
En cas d'invasion de mites, cherchez dans vos placards de cuisine le paquet de pâtes, lentilles, farine... d'où sortent les mites.
Videz vos placards de cuisine, vérifiez d'où sont sorties les mites et jetez les paquets infectés.
Cherchez bien les mites dans tout la cuisine et attrapez-les toutes pour qu'elles ne se reproduisent pas (utilisez un papier essuie-tout imbibé de vinaigre blanc pour les attraper plus facilement).
Passez ensuite un chiffon imbibé de vinaigre blanc partout dans les placards (à l'intérieur et à l'extérieur, dans les coins, les joints...) pour désinfecter et enlever les éventuels œufs de mites.
Sortez les poubelles tout de suite si possible, sinon faites en sorte que les sacs soient bien fermés pour éviter que les mites en ressortent.
Les jours qui suivent ce grand nettoyage, restez vigilant au cas où il reste encore des mites qui se baladent dans votre cuisine. Attrapez-les et jetez-les tout de suite.
Mettez dans vos placards des clous de girofle ou des pommes d'ambre (tuto sur comment fabriquer une pomme d'ambre ici) pour que les mites ne reviennent plus.
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Par Rose de Picardie 1 le 14 Mars 2017 à 10:43
Entretenir son frigo, mode d’emploi
On l’ouvre, on le ferme, mais on le bichonne peu.
Savez-vous pourtant qu’en entretenant votre réfrigérateur, vous agissez sur sa durée de vie et sur l’hygiène des aliments qu’il contient ?
Pour éviter la surconsommation d’énergie et la prolifération de bactéries, quelques gestes simples suffisent souvent.
Comment le nettoyer ?
Quand dégivrer ?
Autant de questions auxquelles on répond pour vous aider à garder votre meilleur commis de cuisine en forme.
Un réfrigérateur bien ordonné
Au quotidien, rangez consciencieusement votre frigo.
De petits gestes simples qui vous permettront de mieux vous y retrouver, de gagner de la place et d’éviter la perte d’aliments oubliés dans le fond :
Recouvrez vos restes de film alimentaire.
Transvasez les petites portions dans des plats proportionnés.
Retirez les yaourts de leur carton d’emballage et posez ceux qui se périment rapidement au-dessus.
Sachez que les viandes se rangent dans la partie la plus froide du frigo (qui varie en fonction des modèles) et les légumes en bas.
Les boissons et les œufs peuvent aller directement dans la porte.
Laissez-le respirer
Il est très important de laisser un espace d’au moins 5 centimètres entre votre appareil et le mur.
Le moteur sera mieux ventilé et son système de refroidissement fonctionnera plus facilement.
Nettoyez régulièrement la grille arrière car une mauvaise ventilation peut entraîner des pannes.
Un frigo propre à l’intérieur…
C’est tout bête, mais il faut y penser : avant tout nettoyage, même partiel, il est nécessaire de vider le frigo.
Retirez les étagères et nettoyez-les les unes après les autres.
Puis nettoyez les parois du frigo vide.
Frottez ensuite les joints à l’aide d’une brosse à dents.
Il est déconseillé d’utiliser des produits ménagers chimiques qui peuvent s’avérer toxiques lorsque mal rincés.
Vous pouvez choisir à la place du vinaigre blanc, un antibactérien naturel, mélangé à de l’eau chaude.
Et à extérieur
Attention à l’extérieur de votre frigo.
Ne le frottez pas avec une éponge abrasive car vous pourriez laisser des marques, surtout s’il a une finition Inox, très fragile.
Si rien dans la notice ne s’oppose à un nettoyage de la façade, frottez délicatement avec de l’eau savonneuse et séchez avec un chiffon doux.
Puis dépoussiérez la grille à l’aide d’un aspirateur.
Pour une bonne odeur
Nos grands-mères connaissent nombre de recettes pour éliminer les mauvaises odeurs des réfrigérateurs.
En voici quelques-unes !
nous vous vantons souvent les mérites du bicarbonate de soude, naturel et peu onéreux.
Encore une fois, une tasse contenant trois cuillères de bicarbonate dans le frigo se révèle très efficace pour chasser les odeurs désagréables.
Un citron coupé en deux est également un excellent désodorisant naturel.
Autre produit sain que nous adorons : le vinaigre blanc.
Dans un bol posé sur l’une des étagères supérieures, il fait des miracles.
À changer tous les quinze jours.
On y pense peu, pourtant lorsqu’un congélateur, ou à plus forte raison un freezer, se remplit de glace, la perte d’espace est importante et le réfrigérateur consomme plus.
Le dégivrage est une tâche indispensable à réaliser tous les 3 mois, pour une bonne hygiène des aliments car des germes se logent dans la glace et l’air circule moins bien.
Pour dégivrer votre frigo ou congélateur, éteignez-le et videz-le, puis ôtez délicatement les plaques de givre avec une spatule en bois.
Attention, n’utilisez pas de couteau, qui pourrait endommager votre appareil, et couvrez le sol de serpillières afin de ne pas vous retrouver les pieds trempés.
Comment éviter les bactéries ?
On l’a vu, un dégivrage régulier permet d’éviter la prolifération bactérienne.
Jetez également les aliments périmés, qui sont des nids à germes.
Vérifiez ensuite la bonne température de votre frigo. Elle doit être comprise entre 0° et 4°.
Au-dessus, des bactéries telles que la salmonelle ou la listeria peuvent se développer.
Pour cette même raison, attendez que vos plats cuisinés chauds aient bien refroidi avant de les ranger, afin de ne pas casser la chaîne du froid.
Un congélateur doit avoir une température comprise entre – 18° et – 30° et ses joints doivent être bien étanches.
Vérifier que la porte du congélateur est hermétiquement fermée doit devenir un vrai réflexe.
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Par Rose de Picardie 1 le 8 Mars 2017 à 16:36
Éliminer la poussière facilement
Comment dépoussiérer les meubles naturellement ?
Oubliez les lingettes dépoussiérantes chères et polluantes !
Découvrez cette astuce de grand-mère pour éliminer la poussière et l’empêcher de s’envoler.
Versez l’eau dans votre saladier.
Ajoutez-y la glycérine, puis mélangez.
Trempez-y votre gant de toilette pendant 5 minutes.
Essorez le gant, puis laissez-le sécher.
Utilisez votre gant pour éliminer la poussière de vos meubles.
Ingrédients
1 litre d’eau
1 c. à soupe de glycérine végétale
Équipement
Un gant de toilette ou torchon
Un saladier
Où trouver de la glycérine ?
On peut acheter de la glycérine dans les magasins bio ou en parapharmacie.
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Par Rose de Picardie 1 le 7 Mars 2017 à 14:19
Qui a dit que la laque ne servait qu’à fixer les cheveux ?
La laque capillaire possède des propriétés étonnantes qui permettent les utilisations les plus insolites. Vous allez être surpris de les découvrir
1. Passer le fil dans une aiguille
Quelle galère de passer un fil à coudre dans le chas d’une aiguille !
En pulvérisant de la laque sur votre fil à coudre pour le raidir, ce casse-tête devient un jeu d’enfant.
2. Rafistoler des collants filés
Vous n’avez plus qu’une paire de collants, vous êtes pressée, ou vous êtes en rendez-vous à l’extérieur quand vos collants viennent tout juste de filer ? P
as de panique, voici une solution de fortune pour l'entretien de vos collants :
appliquez un peu de laque sur la maille qui commence à filer pour stopper l’échelle .
Cela devrait vous sortir d'affaire.
3. Solidifier la paille
Si vous avez déformé votre chapeau en paille dans votre valise cet été, vous pouvez le rigidifier à l’aide d’une légère couche de laque.
4. Faire disparaitre des taches d’encre
Ne vous fiez pas à son pouvoir fixateur, la laque peut aussi nettoyer des taches de stabilo ou d'encre sur du coton ou du cuir.
Il suffit de laisser agir le produit pendant 5 minutes après vaporisation.
Celui-ci va dissoudre la tache et il vous suffira ensuite de la frotter à l’aide d’un chiffon propre humide.
5. Figer des dessins
Vous dessinez au fusain ou à la craie ?
Appliquez une couche de laque sur vos dessins, elle remplace n’importe quel fixatif vendu dans les boutiques spécialisées.
6. Renforcer la couture d’un bouton
Vous pouvez utiliser de la laque pour fixer ou renforcer la couture d’un bouton et éviter ainsi que le fil à coudre ne se fragilise et cède sous la pression ou l’usure.
Autre solution possible : le vernis à ongles incolore.
7. Entretenir des outils de jardinage
Pour protéger vos outils de jardinage de la rouille, pulvérisez un peu de laque sur les parties métalliques.
8. Fortifier des ballons de baudruche
Recouvrez vos ballons de baudruche d’une couche de laque, cette astuce empêche l’air de s’échapper.
9. Décoller une étiquette
Pas toujours facile de décoller une étiquette sur un objet qu’on vient d’acheter dans le commerce.
L’astuce : pour éliminer les traces de colle, imbibez la zone concernée avec de la laque en appuyant sur le vaporisateur le plus près possible de la tache et ce jusqu’à ce que la laque coule.
Puis laissez poser 2 mn environ.
À l’aide d’un couteau à beurre ou d’une carte rigide (de type carte d’abonnement, de fidélité, ou de crédit), raclez l’autocollant pour le décoller.
Rincez et essuyez avec un chiffon propre.
10. Ramasser les poils et cheveux
Des cheveux ou des poils de barbe fraichement coupés s’accumulent dans les recoins de votre salle de bains :
vaporisez un peu de laque sur un chiffon propre et nettoyez les zones concernées.
Ils resteront fixés sur le tissu.
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Par Rose de Picardie 1 le 6 Mars 2017 à 15:22
Comment nettoyer et entretenir le parquet ?
Depuis quelques années, le parquet a amorcé un grand retour dans nos intérieurs. Sa grande diversité, ses multiples finitions et ses différents aspects se marient à merveille avec tous les styles, si bien que le parquet trouve sa place dans toutes les pièces, du salon à la salle de bains. Son entretien varie en fonction de sa nature, alors pour ne pas commettre d’impairs, suivez le guide.Parquet bois blanc ou brut
Accordez une attention particulière à ce type de parquet car il ne possède aucune protection !
Pensez notamment à mettre des patins sous les pieds de vos meubles.1- Nettoyer
L’entretien se fait par un dépoussiérage à l’aspirateur.
Puis à l’aide d’un chiffon microfibre humide.
Pour un nettoyage plus profond, frottez à l’aide d’une brosse et de savon noir.2- Détacher
– tache d’encre : frottez avec du jus de citron, rincez et séchez.
– tache d’huile : absorbez avec du talc ou de la terre de Sommières, posez un essuie-tout dessus et chauffez au fer à repasser. Terminez avec une éponge poudrée de bicarbonate et rincez.
– tache de moisissure : nettoyez à l’éponge et au savon de Marseille, ou frottez avec de la laine d’acier.
– tache noire : frottez avec une gomme d’écolier côté encre (bleu) ou à l’aide d’un chiffon et de pierre d’argile.
– tache de peinture : poncez, terminez avec du white-spirit et rincez.
Parquet ciré1- Nettoyer
Nettoyez à l’aide d’un chiffon microfibre humide.
Aspirez une fois par semaine et pensez à cirer une fois par an.2 – Détacher
– trace noire : frottez à l’aide d’un chiffon humide et de la pierre d’argile. Vous pouvez aussi utiliser un bouchon de liège.
– tache d’eau : appliquez à l’aide d’un chiffon quelques gouttes d’huile de lin, laissez sécher, cirez et lustrez avec un chiffon de laine.3 – Masquer les éraflures
À l’aide d’un chiffon, appliquez un cirage dans le même ton que votre parquet, puis cirez et lustrez.
4 – Faire briller
Frottez avec un chiffon de coton et quelques gouttes de cire liquide.
Parquet huilé1- Nettoyer
Uniquement avec un balai microfibre sec.
2- Détacher
Avec une éponge humide et du liquide vaisselle.
Si la tache résiste, poncez légèrement puis remettez de l’huile de lin.– tache d’huile : saupoudrez de talc ou de terre de Sommières, posez un essuie-tout dessus et passez le fer à repasser. Recommencez jusqu’à disparition de la tache.
– tache colorée : en principe, elle ne devrait pas pénétrer, mais si cela arrivait, enlevez l’huile, puis frottez avec de l’alcool à 70° et remettez de l’huile.
– brûlures et rayures : frottez à la paille de fer, essuyez et huilez avec un pinceau.
– mauvaise odeur : si vous trouvez que l’huile sent un peu le rance, parfumez-la avec des huiles essentielles type rose, menthe…Pensez à rajouter une à deux couches d’huile tous les ans…
Parquet vitrifié ou verni1- Nettoyer
Au balai microfibre à peine humide, ou à l’aspirateur. Pas de produits abrasifs, mais passez une serpillère avec de la lessive, puis séchez.
2 – Enlever les rayures
Frottez en effectuant des mouvements circulaires avec du polish auto, laissez sécher, puis essuyez à l’aide d’un chiffon microfibre.
3 – Les usures
Faites briller avec du polish ou un mélange d’alcool à brûler et d’huile de lin.
Parquet peintAttention, pas de nettoyant ou de produit chimique. Ne pas frotter.
Ne jamais laisser humide.1 – Nettoyer
Utilisez un balai microfibre humide avec deux gouttes de produit vaisselle ou de savon noir. Toujours bien sécher avec une serpillère sèche.
2 – Détacher
Avec un linge et de l’eau savonneuse ou une pomme de terre coupée en deux.
3 – Protéger
Vous pouvez, pour le protéger, mettre une fine couche de cire.
4 – Redonner de l’éclat
Frottez avec un chiffon imprégné d’huile de lin.
Parquet stratifiéCe type de parquet est très facile de pose et d’entretien, mais n’oubliez pas que l’aspect bois est ici un simple décor et que selon le modèle, la couche d’usure est plus ou moins fine. Il sera impossible de le poncer en cas de problème.
1- Nettoyer
Juste une serpillère humide, sans oublier de sécher.
2- Enlever les taches
Frottez avec un coton imbibé d’alcool à 90°.
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Par Rose de Picardie 1 le 5 Mars 2017 à 09:37
Colorez votre assiette !
Pour rendre plus joyeuse votre alimentation, misez sur des fruits et légumes naturellement colorés, gorgés de vitamines et de fibres sans graisse.
Attention toutefois à ne pas succomber aux produits colorés mais transformés, à l’image du guacamole ou des salades toutes prêtes.
Ces plats peuvent contenir plus de sel et/ou de sucre.
Pour ne pas craquer, réalisez une liste de courses pour ne pas vous écarter.
Faites attention aux produits laitiers
Evitez les yaourts aromatisés.
Ils contiennent parfois jusqu’à la moitié de l’apport journalier recommandé en sucre !
Les œufs doivent être consommés avec modération.
Choisissez de la viande maigre
Pour celles et ceux qui raffolent de la viande, préférez le poulet ou le poisson.
Ces viandes maigres sont à favoriser car elles contiennent moins de sodium que la charcuterie ou le hot dog par exemple.
Achetez des pains aux céréales
Attention aux sucres cachés !
En outre, la dose de sucre et de sel cachée dans le pain peut surprendre.
En effet, deux tranches de pain de mie blanc peuvent contenir jusqu’à ¼ de l’apport journalier recommandé en sodium.
Il est préférable d’acheter des pains aux céréales complètes (et non pas du pain au blé complet), afin de faire baisser le cholestérol LDL, dit « mauvais » cholestérol.
Cela fera aussi diminuer d’un tiers le risque de diabète.
Méfiez-vous de la nourriture transformée
Lorsque vous ferez vos courses dans votre supermarché, évitez les rayons intérieurs.
C’est là que l’on trouve la nourriture transformée.
Ces mets sous cellophane sont la plupart du temps bourrés de graisses, de sucre et de sel.
Pour les éviter, il suffit de bien lire les étiquettes avant d’acheter, et de chercher des substituts sains le cas échéant.
Par exemple, les mélanges de noix et les conserves nature non salés sont des produits de choix.
Il faut également faire attention aux portions, notamment pour les soupes qui sont présentées comme étant pauvres en sel.
Pour le vérifier, il s’agit de regarder qu’elle est la quantité de sel contenue dans une portion ou dans la totalité du contenu.
En outre, si la quantité indiquée est valable pour la moitié du paquet et que vous le consommez en entier, vous aurez ingéré le double du chiffre indiqué sur l’emballage.
Stockez des fruits et des légumes au congélateur
Pour les jours où vous manquerez de temps pour aller acheter des fruits frais, pensez à congeler vos fruits et légumes.
En autres, les légumes congelés sans additifs et les fruits sans sucres ajoutés sont un bon joker pour la santé.
Attention cependant à ne pas succomber aux autres produits surgelés, tels que les plats préparés, les pizzas ou les snacks.
Ils sont riches en sodium et pauvres en nutriments.
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