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Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 1 Mars 2021 à 10:28Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Préparation: Cuire les p de terre avec leur peau, à la cocotte minute, les recouvrir d'eau ; Dès sifflement, baisser le gaz et laisser cuire 10 min. Les égoutter et les éplucher puis les couper en rondelles. Cuire les endives...
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Par Rose de Picardie 1 dans *Expressions populaires le 8 Mars 2017 à 12:21Quelle est l’origine de l’expression « Minute, papillon ! » ? « Minute, papillon ! » est une expression assez récente puisqu’elle date du début du 20ème siècle. Son origine est encore aujourd’hui incertaine. Deux hypothèses coexistent sans qu’il soit possible de les...
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Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 26 Février 2017 à 09:27Voici la vidéo du Napolitain XXL au temps de préparation de 30 minutes sans compter la cuisson. Ingrédients - 200 gr. de farine - 200 gr. de sucre - 150 gr. de chocolat noir - 20 gr. de cacao - 12 cl de crème liquide entière - 4 oeufs - 2 blancs d'oeufs - 4 à 10 c. à s. de...