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Par Rose de Picardie 1 dans *Expressions populaires le 20 Juillet 2017 à 15:29Pourquoi dit-on une période de « vaches maigres » ? Une période de « vaches maigres » est un épisode de pauvreté, de privations, dans l’espoir de jours meilleurs. On trouve cette expression dans la Bible, plus exactement dans l’Ancien testament. Dans un rêve Pharaon vit des vaches...