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Par Rose de Picardie 1 dans *Expressions populaires le 31 Mai 2017 à 08:38...celui qui doit s’en acquitter peut s’interroger légitimement sur l’origine de son appellation ! Deux hypothèses existent. Selon la première, on la doit à une taxe du Moyen âge portant sur le sel, appelée «gabelle». La vente du sel était à l’époque un monopole royal. Or ce produit...