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Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 16 Octobre 2020 à 09:56...dorées et fondantes. Verser la pâte sur les pommes et laisser cuire doucement à feu très doux afin que la pâte cuise dans l’épaisseur mais ne crame pas dessous (environ 10 minutes). Ne pas remuer. Lorsque la pâte devient ferme et que le dessous est bien doré, poser une assiette à...