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  • Crème brulée aux poireaux et aux noisettes

    Par Rose de Picardie 1 dans *Je cuisine le 20 Février 2017 à 09:52
    ...10 min de cuisson. Préchauffer le four à 150°C (th.5) Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs, 10 g de cassonade, la crème et le lait.  Saler, poivrer et fouetter énergiquement. Répartir la fondue de poireaux dans 6 ramequins, parsemer de noisettes concassées et couvrir de la...

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