• Mousse aux trois chocolats

     

     

    Allez on se fait plaisir!

     

    Peut être une image de dessert et texte qui dit ’Mousse aux trois chocolat Vous avez besoin de: Pour la Mousse au chocolat noir: 100 g de chocolat noir 2 ceufs 20 9 de sucre beurre doux Pour la Mousse au chocolat au lait: 125 de chocolat au lait 2 ceufs 20 de beurre 15 g de sucre Pour la Mousse au chocolat blanc: 140 9 de chocolat blanc 2 ceufs 20 9 de beurre de sucre VOUS AVEZ TOUT SOUS LA MAIN? LANCEZ-VOUS!!!’

     

    Etapes De Préparation :

    Etape 1 :

    Confectionnez la mousse chocolat noir :

    faites fondre le chocolat avec le beurre. Incorporez-lui les jaunes d’œufs. Montez les blancs en neige en les fouettant avec un fouet électrique

    Etape 2 :

    Faites-les meringuer en ajoutant le sucre et en continuant de battre.

    Etape 3 :

    Incorporez-les délicatement à la spatule à la base de chocolat.

    Etape 4 :

    Versez un fond de mousse chocolat noir au fond des verrines.

    Etape 5:

    Laissez prendre au moins 1h au frais.

    Etape 6 :

    Préparez pendant ce temps la mousse chocolat blanc de la même façon. Versez-la sur la mousse chocolat noir, laissez prendre au moins 1h au frais

    Etape 7 :

    Confectionnez la mousse au chocolat au lait de la même façon que les autres.

    Etape 8 :

    Versez-la sur la mousse chocolat blanc.

    Etape 9 :

    Laissez prendre 2h au frais.

    « Les plumesDe bons chichis »

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  • Commentaires

    1
    Mardi 12 Octobre à 16:34

    Hum, c'est appétissant, merci pour la délicieuse recette.

    Bonne soirée Roselyne.

    Gros bisous-violette

    2
    Mardi 12 Octobre à 17:55
    Je raffole des mousses au chocolat et j’en bave devant ! Quelle tentation! Bises Gigi
    3
    Jeudi 14 Octobre à 12:32

    humm attiree par la mousse au choco

    je me rends compte qu'il y avait bien longtemps que je n'etait pas venue?

    c'est beau chez toi 

     

    à bientot et bisous

    nathie

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